【題目】 近日,央視焦點訪談報道,濰坊峽山區(qū)農(nóng)民使用劇毒農(nóng)藥神農(nóng)丹種生姜。神農(nóng)丹主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農(nóng)藥,50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。據(jù)悉,濰坊當?shù)爻霎a(chǎn)的生姜分出口姜和內銷姜兩種。外商對農(nóng)藥殘留檢測非常嚴格,出口基地的姜都不使用高毒農(nóng)藥。對此,你怎么看? 【試題類別】綜合分析現(xiàn)象類題目 【參考答案】 【扣題·背景】此前媒體曾經(jīng)報道過“硫磺姜”、“六六粉姜”,“神農(nóng)丹姜”是“涉毒”姜家族中的新成員。而這個新聞令人吃驚之處除了涉毒花樣翻新,還有就是,涉毒姜和無毒姜生產(chǎn)供應的內外有別。 【分析·原因】濰坊的農(nóng)民并非不能生產(chǎn)安全可靠的生姜,種植“神農(nóng)丹姜”也不是因為無知與蒙昧!吧褶r(nóng)丹姜”固然生長于“人人相害”的倫理土壤中,但是,其成為國人的“特供”食品,更離不開國內食品安全監(jiān)管的寬松和懈怠。濰坊菜農(nóng)按照國內外不同的監(jiān)管水準,而啟動“有毒生產(chǎn)模式”或“無毒生產(chǎn)模式”。當?shù)夭宿r(nóng)顯然知道,出口日韓等國的蔬菜沒法蒙混過關,所以,種植外銷大姜、大蒜、大蔥等等都不敢逾越雷池。然而,內銷姜的農(nóng)藥殘留檢測,則形同虛設。 盡管,目前尚無權威的檢測報告表明,“神農(nóng)丹姜”藥殘是否超標,危害性究竟有多大,但是,這也恰恰顯示了食品安全監(jiān)管機制的“無能”。我們的食品安全監(jiān)管沒有領先媒體發(fā)現(xiàn)問題。從產(chǎn)地到銷地一道又一道監(jiān)管程序,那么多地方的政府部門,竟然阻擋不住“神農(nóng)丹姜”。 【對策—升華】這個事情被曝光之后,山東方面正在收繳“神農(nóng)丹”農(nóng)藥,銷毀有毒的大姜、大蔥等農(nóng)作物。這些工作固然必要,但當?shù)馗璺此嫉氖,最為基礎的食品安全監(jiān)控何以出現(xiàn)了空白;最需要整頓的是,基層食品監(jiān)管職能缺位,監(jiān)管機制形同虛設、漏洞百出。一方面,希望山東方面珍視“中國菜籃子”的聲譽,不要頭痛醫(yī)頭,而是從根本上加強和改進藥殘檢測等制度;另一方面,國家層面在加強立法、鼓勵媒體監(jiān)督之外,也要加強一線的監(jiān)管力度,推進食品檢測信息的公開透明。另外,也應該著力提高姜農(nóng)及廣大的農(nóng)民的思想道德意識,認識到該問題的嚴重性。如此,方能早日讓國人告別食品安全的焦灼。 |